Victorinox styckkniv

Den flexibla urbeningskniven från Victorinox gör livet i köket lite enklare när kött ska benas ur. Det böjda bladet är 15 cm. och är tillverkat av högkvalitets rostfritt stål, så du kan vara säker på att det är en utmärkt produkt.Dessutom är kniven en del av Butcher's Knives Fibrox-serien, vilket innebär att särskilt slaktaren kommer ha nytta av kniven. Handtaget är gjort av ett praktiskt plastmaterial som har en grov yta, vilket gör att kniven ligger säkert i handen vid användning - oavsett om dina fingrar är blöta eller torra.

Praktisk urbeningskniv från Victorinox som är den perfekta kniven för dig som önskar en pålitlig kniv som är både enkel och skön att använda. Fibrox-handtaget ligger skönt i handen - även under lång tid - tack vare plastmaterialet. Den grova ytan gör att du säkert kan använda kniven säkert med både blöta och oljiga fingrar.Kniven är en del av Butcher's Knives Fibrox-serien och har ett vasst blad av rostfritt stål som är 15 cm. långt. Kniven tål även diskmaskin.

En otroligt effektiv styckningskniv. Ett ergonomiskt fibroxhandtag som gör att den är enkel att arbeta med och bladet är 22 cm.Styckningskniven är ett utomordentligt redskap när hängmörat kött av svin, nöt, lamm och fjäderfä skall styckas. Köttet separeras lätt i från ben och senor och styckas till filéer, stekar, grytbitar, karréer och entrecote.Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.

Professionell flåkniv i Swibo-serien för effektiv, kontrollerad flåning.13 cm stämplat blad i härdat rostfritt stål (55–58 HRC) som håller skärpan.Ergonomiskt, halksäkert polyamidhandtag för säkert grepp vid våtarbete.Hygienisk, helt tät konstruktion utan mikroporer; tål maskindisk.Schweizisktillverkad kvalitet för lång livslängd.Utvecklad för precisionsarbete där konturer ska följas och huden separeras skonsamt från köttet. Den ger säker manövrering runt leder och i trånga vinklar, vilket effektiviserar arbetet både i fält och i beredningskök.Ett bra val för jägare och köttberedning i professionella miljöer när arbetsflöde, kontroll och enkel skötsel prioriteras.Bladlängd: 13 cmBlad: Stämplat, härdat rostfritt stål (55–58 HRC)Handtag: Polyamid

• Rundad spets för säker buköppning utan risk att skada inälvor• Greppvänligt Fibrox-handtag som fungerar lika bra med våta som torra händer• Kan ångsteriliseras för optimal hygien vid vilthantering• Konad form längst fram för snabb och effektiv passning av vilt• Professionell kvalitet från Victorinox för långvarig användningDenna buköppnare är speciellt utformad för jägare som vill passa sitt vilt säkert och effektivt. Den rundade spetsen minimerar risken för att skada viltets inälvor under buköppningsprocessen, vilket är avgörande för att bevara kött kvaliteten. Knivens ergonomiska design gör den bekväm att använda även under längre passningssessioner.Handtaget är tillverkat av Fibrox-material som ger ett säkert grepp även när händerna är våta eller blodiga. Detta är särskilt viktigt vid vilthantering där säkerheten alltid måste komma i första hand.Bladets längd: 15 cmVikt: 109 gMaterial handtag: Fibrox

Professionell slaktkniv med tungt, stelt blad i rostfritt stål för precision och kraft vid bearbetning av kött.Ergonomiskt handtag i Fibrox med antihalkbehandling ger säkert grepp även under krävande förhållanden.Del av Victorinox Fibrox-kollektionen – designad av proffs för proffs men lika uppskattad av hemmakockar.Värmebetsändigt blad som är enkelt att hålla vass och behåller sin skärpa länge.Tål maskindisk vilket förenklar rengöringen efter användning.Victorinox slaktkniv är ett kraftfullt verktyg för noggrann och effektiv bearbetning av kött, oavsett om du arbetar professionellt eller lagar mat hemma. Det 15 cm långa bladet ger dig perfekt balans mellan kraft och precision när du behöver hantera större köttbitar. Handtaget i Fibrox är speciellt utvecklat för att ge maximalt grepp och kontroll, även i fuktiga miljöer eller vid hantering av feta råvaror.Kniven är tillverkad med Victorinox välkända kvalitet och noggrannhet, vilket garanterar ett verktyg som håller år efter år. Den speciella bladkonstruktionen gör att kniven håller skärpan länge och är enkel att slipa när det behövs. Oavsett om du använder den vid slaktbänken eller i köket kommer denna kniv att bli ett oumbärligt verktyg i din samling.Bladlängd: 15 cm Material: Rostfritt stål med Fibrox-handtag Vikt: 109 g

Slaktkniv med tungt stelt blad i rostfritt stål som håller skärpan längeErgonomiskt handtag i svart Fibrox med antihalkbehandling för säkert grepp även med våta händerVärmebebeständigt blad som är enkelt att få bra skärpa påPerfekt för hantering av kött och vilt med professionell precisionMaskindiskbar för enkel rengöringVictorinox Fibrox-kollektionen är en serie knivar som utvecklats av och för professionella användare, men som blivit lika populär bland hemmakockar som värdesätter kvalitet och funktion. Denna robusta slaktkniv är utformad för precision och kontroll vid hantering av kött och vilt, där det tunga och stela bladet ger dig den stabilitet som krävs för jämna och precisa snitt.Handtaget i Fibrox är resultatet av ergonomisk design som ger ett säkert grepp även under krävande förhållanden. Den antihalkbehandlade ytan gör att kniven ligger stadigt i handen oavsett om du arbetar i köket eller vid slaktbänken. Tillsammans med det värmebebeständiga rostfria stålbladet får du ett verktyg som håller för intensiv användning år efter år.Färg: Svart Bladlängd: 15 cm Vikt: 126 g

Professionell slaktkniv med bred spets och ergonomiskt handtag i svart Fibrox.Värmebeständigt blad i rostfritt stål som är enkelt att få bra skärpa på.Antihalkbehandlat och greppvänligt handtag för säkert handlag i köket eller vid slaktbänken.Tål maskindisk för enkel rengöring.Victorinox Fibrox-kollektion är en serie knivar designade av professionella användare för professionellt bruk. Denna slaktkniv med bred spets kombinerar hög kvalitet med användarvänlighet, vilket gör den till ett utmärkt verktyg både för yrkesfolk och för den ambitiösa hemmakocken.Kniven är utrustad med ett rostfritt stålblad som behåller sin skärpa länge och är lätt att vässa vid behov. Det ergonomiskt utformade handtaget i Fibrox ger ett säkert grepp även vid blöta eller feta händer, vilket minimerar risken för olyckor vid hantering av kött och andra råvaror.Bladlängd: 20 cmVikt: 152 gMaterial: Rostfritt stål, Fibrox