Ostknivar
Det som är speciellt med ostknivar är att de har ett knivblad med olika funktion. Det vassa bladet använder du för att skära genom osten och göra en lagom ostbit. Biten plockar du sedan upp med spetsen av ostkniven. Dessutom finns det olika ostknivar till olika ostar.
Populärt inom ostknivar
-
i
Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt
Tre stycken riktigt snygga ostknivar i Acacia och rostfritt stål från Nicolas Vahé. Acacia är ett miljövänligt och mycket hårt träslag som lämpar sig bra i köksmiljöer. Perfekt present! -
i
Robert welch Ostknivset 5-delar
1569 kr
Läs mer härEtt lyxigt set med 5 olika ostknivar och redskap från Robert Welch och deras serie Radford. Setet levereras i en snygg presentförpackning. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. Medföljer: - Kniv för hårdost- Vanlig ostkniv- Kniv för mjukost- Skopa för Stiltonost - Ostspade -
i
Zwilling Pro Ostkniv 27,5 cm
Ostkniv i stilren minimalistisk design från tyska Zwilling, världens största tillverkare av knivar till köket.Kniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är försedd med ett runt handtag som ligger skönt i handen när du skär upp din favoritost. Det skarpa bladet har en sågtandad kant som enkelt skär igenom hårda och mjuka ostar. Hålen i knivbladet förhindrar att osten fastnar på bladet. Med de två vassa tänderna i spetsen på kniven kan du enkelt plocka upp osten. - Tillverkad i rostfritt stål. - Ergonomisk design. - Stilren minimalistisk design.Längd: 27,5 cm -
i
Robert welch Ostkniv 4-pack
449 kr
Läs mer härEtt elegant 4-pack ostknivar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan.
Fler tips på ostknivar
-
i
Heirol Heirol steely ostkniv 22,7 cm
Heirol Heirol steely ostkniv 22,7 cm -
i
Arcos Genova Ostkniv 10 cm
Denna tandade kniven skivar till och med den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar -
i
Ernst Kaffemått, rostfritt stål
99 kr
Läs mer härERNST kaffemått i rostfritt stål har en elegant design och levereras i en fin presentförpackning. Kaffemåttet ingår i en större serie där du hittar matchande tårtbestick, ostknivset och plockbestick. Ett bra val för dig som vill ha praktiska redskap som samtidigt ger ett stilrent uttryck i köket.Med sin karisma, sina barfota fötter och sina fantastiska citat har Ernst Kirchsteiger verkligen fått en permanent plats i svenska folkets hjärtan. Inredare, programledare, skribent, kock och designer – listan kan göras lång. I hans ERNST-serie hittar du produkter med ett rent och enkelt formspråk, framtagna utifrån hans egna tankar och behov i hemmet. -
Ostknivar Laguiole Skat Sæt 3 Sdv
189 kr
Läs mer härLaguiole Style de Vie Ostknivset - Perfekt för alla ostälskareGör ostskärning till en fest med detta 3-delade ostknivset från Laguiole Style de Vie. Setet består av 3 olika ostknivar som är designade för att skära och servera olika typer av ost. Varje ostkniv har ett plasthandtag och ett blad av rostfritt stål med en tjocklek på 1,2 mm.Med detta ostknivset kan du enkelt skära och servera dina favoritostar med stil och elegans. Knivarna har en total längd på 16 cm vilket gör dem lätta att hantera och använda. De tål även diskmaskin vilket gör rengöringen efter användning enkel och bekväm.Setet levereras i en träask vilket gör det till en perfekt present för alla ostälskare. Förutom svart finns ostknivarna från Laguiole Style de Vie även i många andra färger så att du kan hitta det set som passar bäst till din stil och preferenser. -
i
Stelton Ostknivar til 527, 2 stycken
169 kr
Läs mer här2 original knivar till din Stelton ostskärare modell 527. Knivarna är i syrafast rostfritt stål. -
i
Dorre Olva ostknivsset Akaciaträ, rostfritt stål, 3 delar, 13 cm
Dorre Olva ostknivsset Akaciaträ, rostfritt stål, 3 delar, 13 cm -
i
Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, svart
183 kr
Läs mer härMed det här setet om tre ostknivar från Laguiole Style de Vie blir det en riktig fest att skära ost. Varje ostkniv mäter 16 centimeter, med blad i rostfritt stål och handtag i plast. Bladet har en tjocklek på 1,2 millimeter. Knivarna tål dessutom maskindisk, så att du kan fokusera på att njuta av godsakerna och sällskapet. Varje set levereras i en presentförpackning i trä – en perfekt gåva till livsnjutaren. -
Boska ostknivset Copenhagen 3 delar
219 kr
Läs mer härMed de här ostknivarna i rostfritt stål har du alltid en lämplig kniv för varje sorts ost. -
i
House doctor ostkniv 3 st, guld
Duka upp en inbjudande ostbricka och skäm bort dina favoriter med godsaker – de här ostknivarna från House Doctor sätter pricken över i:et. I det här setet ingår tre ostknivar, designade för både mjuka och hårda ostsorter. Knivarna är tillverkade av rostfritt stål med en elegant guldig finish. Knivarnas rundade handtag säkerställer ett bekvämt grepp, vilket gör dem till en fröjd att använda. En sömlös kombination av funktionalitet och dekoration som tar din dukning till nästa nivå. Tål maskindisk vid max 50°C. -
Legnoart Caseus Ostknivset M/3 Delar, Staminaträ, Mörkt Trähandtag
429 kr
Läs mer härLegnoart CASEUS Ostknivset är det perfekta verktyget för ostälskare som vill skära och servera ett brett utbud av ostar med lätthet och elegans. Med tre olika knivar och ett handgjort skaft i mörkt trä kombinerar denna uppsättning både funktionalitet och estetik på ett perfekt sätt.Produktinformation: -
i
Robert Welch Radford mjukostkniv blank Rostfritt stål
469 kr
Läs mer härRobert Welch Radford mjukostkniv blank Rostfritt stål -
i
Bloomingville Haolin ostknivar 3-delar Mässing
329 kr
Läs mer härBloomingville Haolin ostknivar 3-delar Mässing -
i
Tell me more Ostkniv small, stål
99 kr
Läs mer härVill du sätta en extra guldkant på chark- eller ostbrickan? Med Tell Me More ostkniv i stål (small) får du en detalj som lyfter serveringen, oavsett om det är till vardagsmyset eller festmiddagen. Denna kniv är ett utmärkt val för dig som söker balansen mellan rustikt hantverk och ren funktion.Unikt hantverk med karaktärVarje kniv är smidd för hand, vilket ger den en unik personlighet och en levande struktur som maskintillverkade bestick ofta saknar. Det blankpolerade bladet ger ett rent och skarpt snitt, medan det matta, opolerade skaftet skapar en spännande kontrast och ligger stadigt i handen. Den tidlösa designen gör att den smälter in fint oavsett vilken porslinsserie du dukar med.Precision för mjuka ostarDen mindre storleken gör kniven särskilt smidig att hantera och den lämpar sig optimalt för mjuka och halvhårda ostar där du vill ha god kontroll. Använd den gärna tillsammans med den större modellen i samma serie för ett komplett set. För att kniven ska behålla sin fina finish och skärpa över tid rekommenderar vi att du diskar den för hand och torkar den torr direkt efter användning. -
i
Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm
En liten smidig ostkniv med hålat blad för att klara de krämigaste ostarna. Bladet är 10,5 cm långt och handtaget är något mindre än på ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hårdost. Globals ostkniv med hål i knivbladet är till för att den mjuka osten inte skall klibba fast när den skärs. Med den tandade eggen är det lättare att skära i hårda ostar och de vassa "tänderna" i spetsen är för att flytta ostbitar från serveringsfatet till den egna tallriken. Globals knivar är indelade i knivar vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanliga lite större knivarna. GS står för Global Small och dessa är de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett något mindre handtag. GF står för Global Forged, knivarna i denna serie är smidda i ett stycke stål från knivspets till handtagets slut. GSF står således för Global Small Forged det vill säga de mindre smidda knivarna. Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme. -
Sagaform Design Nature Ostkniv
124 kr
Läs mer härFin ostkniv i rostfritt stål och ek. Ligger förpackad i giftbox. -
i
Bosign Smör & ostkniv självstående, olivträ
185 kr
Läs mer härDenna självstående smör- och ostkniv från Bosign är mer än ett köksredskap – det är en stilmarkör på bordet. Med sin innovativa konstruktion står kniven elegant på egen hand, samtidigt som det upphöjda bladet håller bordsytor fria från smulor och kladd.Tillverkad i vackert ådrat olivträ utstrålar den naturlig värme och sofistikerad enkelhet. Det slitstarka trämaterialet gör varje exemplar unikt – perfekt för dig som uppskattar både estetik och hållbar kvalitet. Passar lika fint till ostbrickan och frukosten som till middagens förrättsservering eller buffébordet.Oavsett tillfälle lyfter denna kniv dukningen till en ny nivå av både funktionalitet och designkänsla – en uppskattad detalj för såväl vardag som fest. -
i
Global Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm Rostfritt stål
Global Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm Rostfritt stål -
i
Sabre paris Solid ostkniv 25 cm, black
259 kr
Läs mer härOstkniv i kollektionen Bistrot Solid från Sabre Paris, med en stilren design som är både traditionell och modern på samma gång. Den är inspirerad av gemytliga platser som restauranger, terrasser och kaféer, där man samlas med sina nära och kära för att njuta av god mat och gott sällskap. Fördelen med just den här ostkniven är att den har två tänder i slutet av bladet, vilket gör den lämplig både för att skära och servera. Den unika formen gör den perfekt för att skära ett brett utbud av olika ostar. Tål maskindisk vid max 45°C. -
i
Ostknivar och Osthyvel Emma, 3-dels set
EMMA är en genomtänkt designad kollektion av eleganta, multifunktionella köksredskap som kombinerar skandinavisk estetik med vardaglig funktionalitet. Tillverkade av hållbara material som högkvalitativ plast, silikon och rostfritt stål, erbjuder varje redskap precision, komfort och långvarig prestanda. Från klassiska osthyvlar och knivar till degsk -
i
Ostknivar Story Of Cheese, 3-dels set
Innehåller: 1 ostkniv med gaffel, 1 cheddarkniv, 1 parmesankniv Upptäck ostens rika värld med setet Story of Cheese, elegant förpackat i en presentask som liknar en klassisk bok. Den unika förpackningen skyddar inte bara dina redskap, utan berättar även en fascinerande historia om ost, vilket gör den till den perfekta presenten för alla tillfällen. -
Legnoart Ostknivset, Ljus Bokträ, 134 * 385 Mm
169 kr
Läs mer härAntal knive: 3 st -
i
Robert welch V Ostknivset 3-delar
1199 kr
Läs mer härEtt eleganta set ostknivar i 3 olika storlekar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. -
i
Rosti Emma ostset 3 delar Nordic green
Rosti Emma ostset 3 delar Nordic green -
i
SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green fern
SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Green fern -
i
Rosti Oststrängar till Classic ostlåda 2 st Rostfritt stål
79 kr
Läs mer härRosti Oststrängar till Classic ostlåda 2 st Rostfritt stål -
i
Zwilling Zwilling Pro ostkniv 27,5 cm
Zwilling Zwilling Pro ostkniv 27,5 cm -
i
Wüsthof Classic Ostkniv för mjuka ostar
1295 kr
Läs mer härPerfekt för mjuka ostar som Brie, Camembert eller mögelsoster. Det smala, skarpa bladet glider genom den krämiga osten utan att dra sönder den. Dessutom säkerställer de hålen i bladet att osten inte klibbar fast till knivbladet. Eftersom bladet är extremt tunt rekommenderas det inte att användas på hårda ostar.Kniven är smidd i ett enda stycke tyskt specialstål (X50CrMoV15), härdad till 58 HRC och slipad med 29° vinkel. Det ergonomiska handtaget i svart POM är hygieniskt, slitstarkt och fäst med tre rostfria nitar över en full tang-konstruktion. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök.Egenskaper i korthet:Bladlängd: 14 cmHålblad för mjuka ostarHårdhet: 58 HRCSlipvinkel: 29°Slitstarkt handtag i svart POMTillverkad i Solingen, TysklandLivstidsgaranti mot materialfel WÜSTHOF Classic är en av världens mest hyllade knivserier – med bred funktionalitet och överlägsen balans. Ostkniven visar hur serien förenar specialfunktion med professionell kvalitet.Servera ost med stil – välj WÜSTHOF Classic Ostkniv för mjuka ostar.Skötselråd:Diska för hand med milt diskmedel. Torka kniven direkt efter rengöring och förvara säkert. -
Dorre Olva Ostknivar Akacia Trä 3 delar
139 kr
Läs mer härOlva ostknivar i 3-pack kombinerar rostfritt stål med varma akaciahandtag för stabil känsla och god balans. Med sina 13 cm är knivarna perfekta för hårda, mjuka och bredbara ostar. Ett elegant set som lyfter ostbrickan med både funktion och naturlig karaktär.Skötselråd: HanddiskLängd: 12 cm -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv large, röd
259 kr
Läs mer härSabre Bistrot Solid ostkniv är ett uttrycksfullt köksredskap som kombinerar fransk bistrostil med smart funktionalitet. Med sitt klarröda handtag i slitstarkt nylon, synliga nitar och distinkt design är den både ett dekorativt inslag på ostbrickan och ett högpresterande verktyg i köket.Kniven är särskilt utformad för att hantera en mängd olika ostar – från mjuka till hårda. Det solida bladet i rostfritt stål (18/10) skär enkelt och precist, medan de två tänderna i spetsen gör det smidigt att lyfta upp ostbitar utan att behöva använda en separat serveringsgaffel. Den karakteristiska formen ger dessutom en elegant siluett som lyfter dukningen.Designen är inspirerad av franska caféer och restauranger, där vardaglig elegans möter funktionell enkelhet. Kniven är tillverkad i Frankrike och tål maskindisk upp till 45 °C, vilket gör den enkel att rengöra efter användning.Sabre Bistrot-kollektionen är känd för sin balans mellan tradition och samtid – och ostkniv large i rött är ett perfekt exempel på hur färg, form och prestanda kan samspela i vardagens mest njutbara stunder. -
Ostkniv Laguiole Svart Sdv
119 kr
Läs mer härOstkniv Laguiole Svart SdV - Perfekt för mjuka ostarDenna ostkniv från Laguiole Style de Vies Premium Line är ett måste-ha verktyg för ostbrickan. Kniven har ett öppet blad och en gaffelspets, vilket gör det enkelt att lossa osten. De små hålen i bladet gör det ännu lättare att skära mjuka ostar.Kniven är tillverkad av rostfritt stål och ABS, vilket säkerställer hållbarhet och lång livslängd. Den svarta färgen ger en elegant touch till din bordsdukning. Med en längd på 9,5 cm och en bladtjocklek på 1,2 mm är denna ostkniv perfekt för att skära och servera dina favoritostar.Kniven tål maskindisk och levereras i en praktisk träbricka, vilket gör det enkelt att förvara den säkert och stilfullt. -
i
Legnoart Caseus CK40 ostknivset 3 st, ljust trä
799 kr
Läs mer härLegnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk. -
i
Rosti Emma ostskärare 24 cm Black
149 kr
Läs mer härRosti Emma ostskärare 24 cm Black -
i
Dorre Olva ostknivar 3 delar
Förhöj ostbrickan med ett elegant och funktionellt set som gör varje bjudning lite extra speciell. Olva ostknivar är specifikt utformade för att hantera ostbrickans alla texturer, vilket ger dig rätt verktyg för mjuka, halvhårda och hårda ostar. Oavsett om du ska skära upp en krämig brie, en smakrik ädelost eller bryta bitar av en vällagrad parmesan får du en stabil och utmärkt servering. Knivarna kombinerar skarpa blad i tåligt rostfritt stål med bekväma handtag i vackert akaciaträ.Kvalitet och skötselrådVarje kniv mäter 13 centimeter och är omsorgsfullt utformad för att ligga stadigt i handen under användning. Den rustika träkänslan i mötet med det blanka stålet gör setet till ett självklart blickfång på det dukade bordet. För att bevara akaciaträets lyster och stålets skärpa över tid rekommenderas handdisk efter varje användning. -
i
Ostknivar i Rostfritt Stål Muriel, 3st
319 kr
Läs mer härDet här setet med tre ostknivar har lekfulla handtag i resin och blad i rostfritt stål - perfekt för att ge ostbrickan lite extra karaktär eller till fördrinken. Varje kniv har sin egen form, så du kan använda dem till både mjuka, hårda och smuliga ostar. Setet levereras i en snygg presentask, redo att ge bort eller behålla själv. -
i
Rosti Emma Ostset 2 delar Svart
Rosti Emma Ostset 2 delar Svart -
i
Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, pearl
189 kr
Läs mer härMed det här setet om tre ostknivar från Laguiole Style de Vie blir det till en riktig fest att skära ost. De tre ostknivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de tål maskindisk. Varje blad har en tjocklek på 1,2 millimeter och varje ostkniv är 16 centimeter lång. Setet levereras i en fin presentförpackning i trä – en perfekt present till en livsnjutare du tycker om. -
i
SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Navy blue
SABRE Paris Bistrot solid ostkniv 24 cm Navy blue -
i
SABRE Paris Bamboo shape ostkniv 16 cm Light wood laminated
454 kr
Läs mer härSABRE Paris Bamboo shape ostkniv 16 cm Light wood laminated -
i
Legnoart Caseus CK40 ostknivset 3 st, mörkt trä
799 kr
Läs mer härLegnoarts Caseus-ostknivset är ett elegant och funktionellt tillskott till varje ostbricka. Setet består av tre noggrant designade knivar, var och en med sin egen specialfunktion: en kniv för krämiga ostar, en för hårda ostar och en för mjukare ostar. De ergonomiska handtagen ger en bekväm användarupplevelse, och du kan välja mellan handtag i ljust eller mörkt trä. Knivbladen är tillverkade av handslipat japanskt rostfritt stål, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet. Caseus-setet levereras i en exklusiv presentask, utformad som en bok med vackra bilder, vilket gör det till en perfekt gåva för ostälskare. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk. -
Reggio Ostknivset M/3 Delar Ljust Trähandtag
349 kr
Läs mer härREGGIO Ostknivset m/3 delar - Perfekt för alla ostälskareDenna exklusiva ostknivsats från Legnoart är det ultimata verktyget för ostälskare. Setet består av tre knivar tillverkade av högkvalitativt 420 japanskt stål. Varje kniv är designad för att skära olika typer av ost, inklusive krämiga, hårda och mjuka ostar.En av knivarna har till och med en gaffel i änden som kan användas för att plocka upp osten och placera den på tallriken. Detta gör det enkelt och elegant att servera ost till dina gäster.För att säkerställa bästa kvalitet rekommenderas det att tvätta knivarna för hand. På så sätt kan du behålla knivarnas skärpa och hållbarhet under lång tid.Legnoart är känt för sin minimalistiska design och fokus på detaljer. Varje stycke i deras sortiment är unikt på grund av träets naturliga karaktär. Med detta ostknivset kan du lägga till en vacker och funktionell detalj till din borddukning. -
i
Dorre Ollie Ostbricka fiskbensmönster 4 delar FSC Akacia
Dorre Ollie Ostbricka fiskbensmönster 4 delar FSC Akacia -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Pearl ostkniv, stålblå
439 kr
Läs mer härSabre Bistrot Pärlemor ostkniv i stålblå färg är ett sofistikerat och funktionellt tillskott till ostbrickan. Serien Pärlemor lyfter den klassiska Bistrot-designen med moderna, ljusreflekterande handtag i pärlemorliknande akryl. Den stålblå nyansen ger ett sobert och elegant uttryck som passar lika bra till vardagsdukningar som till festliga tillfällen.Knivens blad är tillverkat i rostfritt stål 18/10 och är utformat med extra skärpa och stabilitet – perfekt för att enkelt skära igenom hårda ostar som lagrad cheddar eller parmesan. Den fasta och balanserade konstruktionen ger ett tryggt grepp och en skön användarkänsla, vilket gör ostkniven till ett pålitligt redskap i varje serveringssammanhang.Handtaget är ergonomiskt format för bekväm användning och tillverkat i tålig akryl som reflekterar ljus på ett subtilt och tilltalande sätt. Kniven kan diskas i maskin på låg temperatur, men för att bevara handtagets glans rekommenderas handdisk. En genomtänkt och stilfull ostkniv som förenar design med praktisk nytta. -
i
Sabre paris Solid ostkniv 25 cm, green
Ostkniv i kollektionen Bistrot Solid från Sabre Paris, med en stilren design som är både traditionell och modern på samma gång. Den är inspirerad av gemytliga platser som restauranger, terrasser och kaféer, där man samlas med sina nära och kära för att njuta av god mat och gott sällskap. Fördelen med just den här ostkniven är att den har två tänder i slutet av bladet, vilket gör den lämplig både för att skära och servera. Den unika formen gör den perfekt för att skära ett brett utbud av olika ostar. Tål maskindisk vid max 45°C. -
i
Hardanger bestikk ostset, 2 knivar
Ostsetet från Ramona-serien består av två knivar. Den breda kniven är försedd med hål för att förhindra att mjukostar fastnar. Den smala kniven är avsedd för hårdare ostar och har även två tänder, så den kan användas som gaffel i kombination med den breda kniven. Levereras i presentförpackning.Setet innehåller1 ostkniv, 25,5 centimeter1 ostkniv, 23,8 centimeterBesticken tål maskindisk, men det rekommenderas att skölja besticken väl innan de sätts i. Efter rengöring måste besticken vara helt torra innan de läggs i lådan för att undvika fläckar på besticken. För att bevara besticken bäst och så länge som möjligt rekommenderas att använda en besticklinda från Hardanger för att förvara besticken. Skulle det uppstå bruna fläckar på besticken rekommenderas skonsam användning av ett rostfritt polermedel. -
i
Rosti Emma ostkniv 24 cm Black
Rosti Emma ostkniv 24 cm Black -
i
Sabre paris Solid ostkniv 25 cm, burgundy
259 kr
Läs mer härOstkniv i kollektionen Bistrot Solid från Sabre Paris, med en stilren design som är både traditionell och modern på samma gång. Den är inspirerad av gemytliga platser som restauranger, terrasser och kaféer, där man samlas med sina nära och kära för att njuta av god mat och gott sällskap. Fördelen med just den här ostkniven är att den har två tänder i slutet av bladet, vilket gör den lämplig både för att skära och servera. Den unika formen gör den perfekt för att skära ett brett utbud av olika ostar. Tål maskindisk vid max 45°C. -
i
Laguiole style de vie Ostknivar 3 st, brun
219 kr
Läs mer härMed det här ostknivssetet från Laguiole Style de Vie blir ostskärning till en riktig fest. De tre knivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de både har en elegant look och tål maskindisk. Varje blad har en tjocklek på 1,2 millimeter och längden på varje ostkniv är 16 centimeter. Ostknivarna levereras i en presentförpackning i trä – en perfekt gåva till livsnjutaren. -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostkniv, pastellblå
399 kr
Läs mer härSabre Bistrot Solid ostkniv är en hyllning till klassiska franska bistroer – med en stilren design och färger som sätter karaktär på bordet. Det pastellblå handtaget i nylon kombineras med synliga nitar och ett solitt blad i rostfritt stål (18/10), vilket ger en balans mellan traditionellt formspråk och modern funktionalitet.Knivens robusta och vassa blad gör den särskilt väl lämpad för att skära hårda ostar. Den ligger bekvämt i handen och ger både precision och stabilitet, vilket gör den till en uppskattad detalj på ostbrickan eller vid servering av charkuterier.Bistrot-serien från Sabre Paris är skapad med inspiration från älskade mötesplatser som kaféer och terrasser. Kollektionen finns i flera färger och ytskikt, vilket gör det enkelt att skapa en personlig dukning som andas både nostalgi och nutid.En stilsäker ostkniv för dig som vill lyfta både vardagsmiddag och festlig bjudning med kvalitet och färg. -
i
Arcos Universal Ostkniv 40 cm
Arcos Universal Ostkniv 40 cm är byggd för att dela stora osthjul och hårda ostblock rakt igenom, med ett 40 cm blad och dubbla handtag för jämnt tryck över hela snittet.Bladet är 40 cm långt, betydligt längre än på en vanlig ostkniv, och är gjort för en specifik uppgift: att dela stora osthjul och hårda ostblock, som Parmesan eller Manchego, rent -
i
Arcos Universal Ostkniv 19 cm
Arcos Universal Ostkniv 19 cm har ett långt blad med gaffelformad spets — gjort för att skiva mjuka och halvhårda ostar och lyfta skivorna direkt från kniven till tallriken.Det långa bladet gör att du kan skära genom en hel ostbit i ett enda drag i stället för att såga fram och tillbaka, vilket ger jämnare skivor. Den gaffelformade spetsen har två spetsiga uddar som gör att du kan lyfta och servera ostskivan direkt med kniven, utan att behöva ta till en separat serveringsgaffel.Bladet har olivslipning (culterslipning) på båda sidor, vilket ger en tunn, jämn egg som gör att osten släpper lättare från bladet i stället för att fastna — särskilt praktiskt vid mjukare ostar som annars lätt klibbar. Stålet är Arcos egna NITRUM®, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget är gjort av POM (polyoximetylen), som tål slag, förslitning och lösningsmedel och håller formen i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.Ostkniven ingår i Arcos Universal Pro Series, som Arcos positionerar inom sitt Professional/Hospitality-sortiment — men den fungerar precis lika bra vid ett hemmalagat ostbord som i en delikatessdisk. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver, konkreta kvalitetstecken snarare än exklusivt proffsspråk.Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.Specifikationer:Bladlängd: 19 cmMått (L×B×H): 32,5×6,6×2 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat, olivslipat (tvåsidigt), gaffelformad spetsHandtagsmaterial: POM (polyoximetylen)Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotståndVikt: 151 gSkötsel: rekommenderas handdisk för bästa hållbarhetTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos Universal Pro SeriesAnvändningstips:Använd hela bladets längd i ett sammanhängande drag för jämna skivor.Lyft och servera ostskivan direkt med den gaffelformade spetsen i stället för att ta fram en extra gaffel.Passar bäst till mjuka och halvhårda ostar. Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.Vanliga frågor:Vilka ostar passar bäst till den här kniven?Kniven är gjord för mjuka och halvhårda ostar, till exempel brie, chèvre och liknande. Till mycket hårda ostar som gammal parmesan passar en ostskyffel eller specialkniv bättre.Vad är poängen med den gaffelformade spetsen?Den gör att du kan lyfta och servera ostskivan direkt med kniven, utan att behöva en separat serveringsgaffel.Vad betyder NITRUM®-stål?NITRUM® är Arcos egen rostfria stålformel som härdas och berikas med kväve, vilket ger extra hårdhet och en skärpa som håller länge. -
i
Laguiole style de vie Laguiole Premium Line smörkniv 4-pack, pearl
205 kr
Läs mer härMed Premium Line Pearl smörknivsset från Laguiole Style de Vie blir det enkelt att addera en glamorös touch till frukost-, lunch- eller middagsbordet. Smörknivarna är tillverkade av rostfritt stål med plasthandtag, vilket gör att de tål maskindisk. Om du vill kan du matcha smörknivarna med ostknivarna ur samma serie, för en komplett och harmonisk look på bordet. -
i
SABRE Paris Nature ostkniv 24 cm Faux horn
359 kr
Läs mer härSABRE Paris Nature ostkniv 24 cm Faux horn
Ostknivset: olika ostknivar för olika ostsorter
Delikatessostar kan ha olika konsistens där vissa är mjuka och lite rinniga medan andra är hårdostar. För att kunna skära i dessa olika ostar finns ostknivset med 3-4 olika typer av ostknivar. Här får du veta vilken kniv till vilken ost.
En hård ost (exv parmesan, Gruyère eller manchego) kräver en vass och rejäl kniv. Mjuka ostar som brieost eller camembert passar det bättre att skära med en ostkniv som har hål i knivbladet.

För att inte osten ska flytta på sig kan du hålla fast den med en ostgaffel. Det brukar följa med en sådan i vissa knivset, annars kan du använda en vanlig bordsgaffel också.
Tips för ostälskare
Behöver du något fint att servera ostarna på? Man behöver inte köpa en speciell ostbricka utan det går alldeles utmärkt att använda en finare skärbräda. Vi tycker att det blir absolut finast med en skärbräda i trä.
Är parmesan din go-to-cheese? Då kanske du vill lära dig mer och se en film på hur en ostmästare hos Parmigiano Reggiano delar en stor hårdost. Läs då vår guide om parmesanknivar.
Ibland kan man köpa riktigt stora ostar direkt från tillverkaren. Det förekommer bland annat i saluhallar eller på mässor. En sån stor ost kanske du inte köper bara till dig själv. Vill du dela upp en stor ost gör du det enklast med en kniv med två handtag.
