Exklusiva Knivar: Köksknivar av bästa kvalitet

Yaxell Super Gou kockkniv 24 cm

Miyabi Miyabi Birch 5000MCD kiritsukekniv 24 cm Damaskusstål-björk

Miyabi Black 5000MCD 67 kockkniv gyutoh 24 cm Damaskus-svart lönn

Yaxell Super Gou Ypsilon kockkniv 20 cm Svart

Kockkniv från Yaxells serie Super GOU Ypsilon. Kniven har 193 lager stål, 96 på vardera sida med en kärna tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstålet är extremt starkt, vilket gör att kniven egg kan slippas väldigt vass.  Kniven har ett vackert damaskusmönster och bladen är graverade med fyra japanska tecken som betyder "Super GOU Samurai Spirit". Yaxell har en lång tradition av smideskonst som gör sig tydligt påmind i Super GOU Ypsilon. Knivserien har snygg design och funktion som möts i perfektion.

Zanmai/Mcusta Splash 24 cm Gyuto

Miyabi Miyabi 5000MCD Rocking Santoku japansk kockkniv 18 cm

Dessa exklusiva knivarna från Japanska Yaxell är en superkniv i äkta Japanskt kvalitetsstål, som har inte mindre än 161 lager. Bladet har en extremt vass knivsegg som är framställt av den japanska rostfria pulverstålet SG2 Micro Carbide som är omslutet av 160 lager mjukare stål. Det pulvriserade stålet innehållet mycket kol och har en hårdhet på 63 HRC.

Yaxell Super Gou kockkniv 20 cm

Zanmai/Mcusta Revolution Black 21 cm Gyuto

Miyabi Miyabi 5000MCD Gyutoh kockkniv 16 cm

Kiritsuke är traditionellt reserverad för kökschefen som en symbol för skicklighet och status och anses vara mer utmanande att bemästra än många andra knivmodeller. För den som verkligen behärskar tekniken sägs Kiritsuke kunna hantera nästan alla köksuppgifter med exceptionell precision. Denna Rei-modell har en elegant svart DLC-beläggning (Diamond-Like Carbon), som inte bara ger den ett slående utseende utan också förbättrar hållbarheten och skärprestandan för en smidig, kontrollerad upplevelse.Om kiritsukekniven från Yaxell- Traditionell japansk Kiritsuke-design.- Hybrid mellan grönsaks- och fiskkniv.- Lång, plan kant med vinklad spets för precisionsarbete.- Svart DLC-beläggning (Diamond-Like Carbon).- Lämplig för grönsaker, fisk och finare precisionsuppgifter.Skötselråd för kiritsukekniven- Handdisk rekommenderas. Shoppa Kockknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.